Hôtel les Airelles
Logis Hôtel Restaurant à Neufchâtel-en-Bray
Hôtel Les Airelles
Logis Hôtel Restaurant à Neufchâtel-en-Bray
Les Airelles, Hôtel en Normandie dans le Pays de Bray
Hôtel Restaurant à Neufchâtel en Bray
Bienvenue à l’HOTEL-RESTAURANT Les Airelles situé à Neufchâtel-en-Bray. Depuis le 01 juillet 2022 Pauline et Anthony vous y accueillent le temps d’une nuit ou d’un repas. Nous vous proposons une cuisine juste, honnête et sincère. Nous travaillons uniquement avec des produits de saison. Pauline fille du pays est revenue sur ses terres. Elle vous concoctera des plats généreux et gourmands. Anthony originaire de la Nièvre vous accueillera et vous proposera une belle sélection de vins et cidres. Tout deux passionnés par le vin et la gastronomie mettrons tout en œuvre pour vous faire passer un bon moment.
Les chiens sont admis uniquement pour la partie hôtel. Nous n'acceptons pas les chiens dans la salle de restaurant.
Pauline Petit & Anthony Masson
Découvrez nos actualités
L'Hôtel-Restaurant les Airelles, vous informe que les chambres ne sont pas accessibles aux personnes à mobilité réduite, toutefois nous sommes en mesure d’accueillir les personnes ayant d’autres difficultés, vous pouvez nous solliciter pour toute demande particulière.
L'hôtel Restaurant Les Airelles s'implique dans la préservation de notre environnement !
L'hôtel Restaurant Les Airelles s'implique dans la préservation de notre environnement ! Pour cela, nous avons fait le choix de nous raccorder au réseau de distribution de chaleur en cours de réalisation sur la ville de Neufchâtel en Bray.
Cette solution énergétique permet de chauffer l'hôtel et le restaurant et de produire l'eau chaude pour les salles de bains et les cuisines à partir d'une énergie renouvelable, le bois.
En effet, 90% de la chaleur distribuée par le réseau auquel nous nous raccordons est produite par une chaudière bois à haute efficacité. Le recours à cette énergie à la place des énergies fossiles permet de diminuer les émissions de gaz à effet de serre, de développer l'emploi local pour la mise à disposition de la ressource pour le fonctionnement de l'installation, et de soutenir l'entretien des forêts et haies bocagères locales qui font la beauté de notre paysage.
A partir de l'hiver de 2023 nous allons installer des bacs à compost sur notre terrain afin de réduire au maximum les déchets verts issu des pluches de légumes.
Fromage Neufchatel
GAEC « du merisier, Mr Mme MAGNIER, 76270 St Germain sur Eaulme
Fromage de chèvre
Les chèvres de Stéphanie, 76270 SAINT SAIRE
Poissonerie Marinier
Pommes de terre
Mr FROMENTIN, 57 Grande Rue, 76370 Grèges
Boissons normandes
CLOS DU BOURG (Cidre, jus de Pomme, Calvados, Pommeau de Normandie), 195 rue de la Source, 76270 Saint Saire
Le Miel et pain d'épices
Au Paradis des Abeilles, 76270 MASSY
Truite fumée
Viviers de Vatierville, 76270 NEUFCHATEL EN BRAY
Les œufs fermiers
Elevage de la Source, 76270 SAINT SAIRE
Horaires de l'hôtel
L'hôtel est fermé du dimanche soir au mardi midi. Réouverture le mardi à partir de 15h.00
Horaires du restaurant
le restaurant est ouvert du mardi soir au dimanche midi