Menu Terroir à 26 €
Tartare de saumon fumé aux agrumes
(Smoked salmon tartare with citrus fruits)
ou
Terrine du moment
(Seasonal terrine)
ou
Suggestion du Terroir
(Our Terroir selected courses)
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Filet de poisson du marché
(Fish fillet market)
ou
Faux filet race Normande beurre Maître d'hôtel
(Sirloin steak Normand breed)
ou
Suggestion du terroir
( our terroir selected courses)
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Plateau de fromages
( or selection of cheeses)
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Nems au chocolat, caramel au beurre salé
( Chocolate spring rolls with salted butter caramel)
Crème brûlée vanille caramélisée (Caramelized vanilla crème brûlée)
Fraise Melba (Strawberry melba)
Carpaccio d'ananas et sorbet passion (Pineapple carpaccio and passion fruit sorbet)
Entremet croquant aux deux chocolats (Crunchy dessert with 2 chocolates
Trilogie de glaces ou sorbets (Ice cream sundae or sorbet sundae)