Menu à la carte

Saumon fumé et ses toasts

Rond de foie gras, cœur de chutney mangue abricot

Cromesqui d'escargots et velouté de cèpes

Foie gras poêlé au miel et abricot sec

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Magret de canard sauce miel et balsamique

Filet de bœuf Rossini

Ris de veau cuisson meunière

Filet de bar meunière

Filet de turbot au beurre blanc citronné

Saint Jacques meunières